Уже пришло время составлять меню для Новогоднего стола. Поэтому на сайте Дом. Семья. Еда я начала публиковать подборку рецептов салатов.
Для начала - мясные салаты - простые, вкусные!
Меню для Новогоднего стола. Салаты мясные

Отредактировано is57 (2012-12-17 12:20:04)

Вот вот, и я о том же. О подготовке к Новому Году.
Салат Подсолнух

Весьма оригинальное решение из доступных продуктов это  приготовление салата Подсолнух.
Не правда ли, увидев этот салат и вы скажете «Вау» какая красота. А не сделать ли  и мне это чудо…
Так вот скажу я вам, приготовить салат Подсолнух оказывается очень даже просто. И мало того он не оставит равнодушным никого.

Песочный пирог с вишней - августовская вкуснятина 

http://moyatepliza.ru/?p=513
Вишню можно брать и мороженую.

Хотите узнать что можно приготовить из полезной пророщенной пшеницы?
Тогда вам сюда:
Рецепты блюд из пророщенной пшеницы

А вы знаете, что приготовить  для диеты красоты перед праздником?
Меню диеты красоты

Чуду из зелени и чуду из тыквы   

http://moyatepliza.ru/?p=479

На одном из сайтов прочитала комментарий жительницы Кавказа о горе-писателях-кулинарах, что не разбираясь в кухне народа пишут рецепты. Вот и написала, как моя приятельница-азербайджанка Халида пекла чудушки.

Приготовление гречневой каши на даче   

http://moyatepliza.ru/?p=205

Когда нет времени на приготовление полноценного обеда, а кушать хочется, что варят? Гречневую кашу. У меня она с прибамбасами.

Ой, такое тоже очень люблю, а еще так с фасолью  делаю и гречкой.

Салаты рыбные, крабовые...

Отредактировано is57 (2012-12-21 12:36:48)

Автор: Губенко Алла
Суп-пюре для похудения

Самый известный рецепт для избавления от лишнего веса с помощью сельдерея — это суп из сельдерея, который довольно просто и быстро готовиться. Если его употреблять каждый день, то можно очистить организм от шлаков, избавиться от жира, сбросить лишний вес и конечно поправить свое здоровье. Недавно проводились исследования и было доказано, что если регулярно употреблять этот супчик, то можно притормозить или даже предотвратить развитие онкологических процессов в организме. Этот супчик можно готовить круглый год.
http://evavcegdamoloda.ru/2012/11/30/sup-pyure-dlya-pohudeniya/

Автор: Алла Губенко
«Ленивый жюльен»
Грибы называют «лесным мясом». И это потому, что они имеют высокие питательные качества и поэтому быстро заглушают чувство голода. Шампиньоны низко калорийны — в 100 г. — 27,4 ккал. Поэтому они очень полезны, чтобы поддерживать фигуру и здоровый образ жизни.
Рецепт для Вас: "Ленивый жульен"

http://evavcegdamoloda.ru/2012/12/22/lenivyiy-zhyulen/

Гусь фаршированный картофелем и яблоками

Уже скоро Новый год и так очень  хочется к праздничному столу чего-нибудь такого -этакого... ну в общем без гуся не обойтись.
Гусь на мой взгляд, один из,нет  не правильно,  одна из самых вкусных птиц. Мясо такое сочное,  нежное, на вкус просто восхитительное.   Ну а по нашему рождественский гусь особенно хорошо получается фаршированным. Гусь фаршированный картофелем и яблоками - это сказка. Рождественская сказка.

Конечно я знаю, что гусь очень капризный в приготовлении,  а еще - непредсказуемый. Качество нашего готового гуся очень сильно зависит от его, извините, прошлой жизни. Я имею ввиду жизни до того, как он будет жить на вашем столе.  Где и с кем наш гусь содержался, чем питался, много ли плавал, были ли  положительные эмоции и т.п.  А вот сколько и какой начинки применить это уже вторично для гуся.

Так вот, для приготовления очень вкусного, ароматного и   сочного гуся, нам нужен сам гусь, а для самой вкусной и простой начинки - картофель и яблоки. Если хотите лук. Другие варианты начинки вам подскажет фантазия.
http://dengiplys.ru/gus-farshirovannyiy-kartofelem-i-yablokami/

Отредактировано Elenka (2012-12-23 14:23:18)

Новогоднее меню. Овощные салаты и закуски - большая подборка рецептов.

Что приготовить на новый год из полезных мандаринов?
Рецепты десертов из мандаринов

Вкуснейшая рыба, запеченная с томатным соусом
Запеченная рыба – вкуснейшая вещь! Косточки пропариваются и совершенно не ощущаются, а само мясо получается более нежным и сочным. Необходимые продукты:
1 кг рыбы, 2 ч. ложки соли, 1/7 ч. ложки перца, 1 большая луковица, 150г томатного соуса, 4 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 1 ч. ложка тертого чеснока, 1 стакан воды (можно и больше), зелень петрушки (кинзы). Читать дальше рецепт…